Ce terroir, situé aux portes de Lyon, fait la part belle au Gamay qui trouve ici, lorsqu’il est bien travaillé, une expression typique de fraîcheur et de profondeur.

La famille Thollet cultive la vigne depuis 3 générations à Millery, lieu iconique de l'appellation des Coteaux du Lyonnais, situé à 15 km au sud-est de Lyon. Le domaine se compose de 10,5 hectares de vignes, dont 6,5 au sein du Clos de la Petite Gallée, siège de l'exploitation où les raisins sont vinifiés au Chai exploité par Patrice et Robert Thollet, en biodynamie et proposent des vins délicieux qu’il serait dommage de ne pas découvrir.

Les vignes s'épanouissent dans un terroir de moraines fluvio-glaciaires, avec une pierrosité très importante et des cailloux lourds. Ce qui permet de proposer une gamme de vins expressifs et élégants. Depuis 2003, les vignes sont conduites en agriculture biologique sur l'ensemble de l'exploitation.

"Il est en effet important de respecter nos sols et nos terroirs, en favorisant la vie du végétal et la biodiversité sur le domaine. Cet engagement s'est concrétisé par notre volonté de passer en biodynamie depuis 2012 sur le vignoble.  Nous sommes aujourd'hui certifiés depuis 2018 par Biodyvin".